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HANTS COMMUNITY HOSPITAL

89 PAYZANT, WINDSOR · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

HANTS COMMUNITY HOSPITAL a été inspecté 6 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 28 mai 2024. La dernière inspection, le 9 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 28 mai 2024. Par exemple : 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRIS EN MAINTENANCE, DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Enlever le désinfectant expiré au poste de mélange (corrigé lors de l'inspection). Bouteille de pulvérisation trouvée sans concentration de désinfectant dans elle a été enlevée. Vérifiez et assurez-vous que toutes les bouteilles de pulvérisation ont des concentrations appropriées régulièrement. Fonction correcte de l'assainissement des bras de pulvérisation dans le lave-vaisselle convoyeur (corrigé lors de l'inspection). Les sacs d'ingrédients une fois ouverts doivent entrer dans des contenants de qualité alimentaire bien recouverts.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Un nettoyage général est requis sous trois éviers, deux réfrigérateurs et des parties de ligne de cuisson. Corriger la fuite du robinet et l'égoutter à deux éviers.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Retirer le produit d'assainissement expiré de la station de mixage et de l'inventaire pour le crédit / élimination etc. Etiquetez complètement les bouteilles de pulvérisation. Le nettoyage général est requis sous l'équipement dans le serveur frontal, la salle de stockage à sec & lavabos etc. Demandez à l'opérateur de lutter contre les ravageurs de remplacer les vieux panneaux de colle et de les faire surveiller.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRIS EN MAINTENANCE, DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION.
      • Le couvercle du piège à graisse doit être hermétiquement scellé et satisfaire au code de plomberie et aux exigences de l'autorité locale de plomberie. Nettoyer le luminaire devant le refroidisseur et terminer la construction pour éliminer les trous dans le mur, où le récif s'est déplacé et fournir une surface propre. Nettoyer le réfrigérateur à 4 compartiments et sous tout l'équipement. Corriger la goutte d'eau sur le tuyau d'égouttage en cuivre qui a commencé en serveur avant. 3 ampoules à l'intérieur de la verrière d'échappement. Produit d'assainissement expiré dans un placard de gardien à enlever et à réapprovisionner.

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