Here We Grow Daycare & OSC - Kitchen
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7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Cette violation a été reportée du rapport d'inspection précédent :Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction