Aller au contenu
Chargement de la carte…

Here We Grow Daycare & OSC - Kitchen

9918 102 Street Fort Saskatchewan AB T8L 2C3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Here We Grow Daycare & OSC - Kitchen a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 14 janvier 2025. La dernière inspection, le 26 février 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 février 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Cette violation a été reportée du rapport d'inspection précédent :Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Après plusieurs essais, le lave-vaisselle n'a pu atteindre qu'une température de 68 degrés Celsius au niveau de la plaque. Tous les articles doivent être désinfectés manuellement dans un désinfectant au chlore 100ppm pendant 1 minute, puis séchés à l'air.
  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Inspection initiale

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web