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India Supermarket Red Deer

250 - 6130 67 Street Red Deer AB T4P 3L7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

India Supermarket Red Deer a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 novembre 2024. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 février 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 27 décembre 2025. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 décembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Plusieurs contenants d'aliments non marqués ont été observés. S'assurer que les aliments sont correctement étiquetés.
  4. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Installations exploitées en contravention des restrictions de permisL'établissement est classé comme épicerie, mais il fabrique des aliments. L'installation dispose d'une friteuse profonde et est offert des aliments frits profonds à la vente. L'établissement propose également des boissons et du thé à vendre.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation stocke de la nourriture a passé la meilleure date dans l'arrière-salle. La salle est désorganisée. PHI a demandé aux exploitants d'organiser la salle pour qu'elle soit facile à nettoyer et que les ravageurs ne soient pas attirés par les aliments rejetés.
  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • L'installation doit cesser d'offrir du thé brassé à l'interne (manutention minimale des aliments) immédiatement car la préparation des aliments contrevient aux restrictions actuelles du permis de manutention des aliments. Seuls les aliments préemballés ou les produits entiers peuvent être offerts actuellement.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'installation stocke de la nourriture a passé la meilleure date dans l'arrière-salle. La salle est désorganisée. PHI a demandé aux exploitants d'organiser la salle pour qu'elle soit facile à nettoyer et que les ravageurs ne soient pas attirés par les aliments rejetés.
  6. Contrôle

    0 infraction

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