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Knox Mountain Market - Food Store

857 Ellis St Kelowna BC V1Y 1Y8 · Food Retailer - Food Store

Résumé des inspections

Knox Mountain Market - Food Store a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 23 septembre 2024. La dernière inspection, le 13 novembre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 13 novembre 2025. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): L'installation complète la surveillance quotidienne de la température pour seulement quelques refroidisseurs et congélateurs sur place. Veuillez ajouter tous les refroidisseurs et congélateurs au journal de surveillance de la température, et assurez-vous que la température de chaque unité est vérifiée et enregistrée au moins une fois par jour de fonctionnement. Afin de vérifier la température de chaque unité, assurez-vous que chacun est équipé d'un thermomètre interne précis et fonctionnel. L'installation peut aussi choisir d'obtenir un thermomètre infrarouge. Veuillez envoyer le journal de température de novembre à l'EHO le 1er décembre 2025.
  2. Surveillance

    0 infraction

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