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LISA'S FAMILY RESTAURANT

30 WATER, WINDSOR · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

LISA'S FAMILY RESTAURANT a été inspecté une fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), le 6 janvier 2026. La dernière inspection, le 6 janvier 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 6 janvier 2026. Par exemple : 8(2) - L'OPÉRATEUR S'ABSTIENT D'ÊTRE EN POSSESSION D'UN PERMIS DE CONDUIRE DANS UN ÉTABLISSEMENT ALIMENTAIRE.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 janvier 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Retirez le carton du réfrigérateur à tartes, alors que le dessus du réfrigérateur à boissons est impur et propre. Les boîtes de commerce une fois ouvertes doivent avoir toute partie restante transférée dans un contenant de qualité alimentaire et étiquetée et datée. Une boîte ouverte et une boîte écrasée volontairement éliminée. La couverture de congélation dans le sous-sol nécessite une réparation ou un remplacement afin qu'elle se ferme correctement et qu'elle ne soit pas isolée. Nettoyer les distributeurs au lavabo régulièrement. Fournir un filet de barbe pour les employés barbus et s'assurer qu'ils sont utilisés.
    • 8(2) - L'OPÉRATEUR S'ABSTIENT D'ÊTRE EN POSSESSION D'UN PERMIS DE CONDUIRE DANS UN ÉTABLISSEMENT ALIMENTAIRE.
      • Postez un permis valide pour l'affichage public.

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