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TIM HORTONS

4 KING, WINDSOR · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

TIM HORTONS a été inspecté 7 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 31 octobre 2024. La dernière inspection, le 29 août 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 août 2026. Par exemple : 19(3) L'établissement alimentaire doit être doté d'éclairage, de ventilation, de chauffage, de réfrigération et de plomberie adaptés aux activités particulières de l'établissement alimentaire et jugés acceptables par le ministre.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 décembre 2024. Par exemple : 37(1) - FERMAGE À L'ENREGISTREMENT DU SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ DISPONIBLE À L'INSPECTEUR.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2025. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 19(3) L'établissement alimentaire doit être doté d'éclairage, de ventilation, de chauffage, de réfrigération et de plomberie adaptés aux activités particulières de l'établissement alimentaire et jugés acceptables par le ministre.
      • Backflow prevention required for the ice machine drain line.
    • 19(3) L'établissement alimentaire doit être doté d'éclairage, de ventilation, de chauffage, de réfrigération et de plomberie adaptés aux activités particulières de l'établissement alimentaire et jugés acceptables par le ministre.
      • Lighting level in the walk-in freezer measured is too low. Increase lighting to a minimum 110 lux.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Le chariot est détérioré et ne convient pas à la préparation des aliments.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Nettoyer les supports supérieurs et inférieurs dans le refroidisseur. Le chariot est détérioré et ne convient pas à la préparation des aliments.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Table de préparation de sandwich réfrigérée ne tenant pas <= 4C dans la plupart des zones sur le dessus. Aucun débit d'air noté par les évents sur le dessus. Avoir une unité entretenue / ajustée et détenir <=4C /40F dans toutes les zones avant réutilisation. L'exploitant gérera la question en utilisant la glace pour soutenir la réfrigération à titre de mesure temporaire.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Gardez les lavabos avant et arrière entièrement accessibles (corrigés lors de l'inspection). Nettoyer et désinfecter le personnel et les toilettes publiques pour hommes. Adopter un horaire fréquent qui maintient un état sanitaire. Nettoyer le dessus de l'équipement et sous le comptoir réfrigérateur au passage.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Table de préparation de sandwich réfrigérée ne tenant pas <= 4C dans la plupart des zones sur le dessus. Aucun débit d'air noté par les évents sur le dessus. Avoir une unité entretenue / ajustée et détenir <=4C /40F dans toutes les zones avant réutilisation. L'exploitant gérera la question en utilisant la glace pour soutenir la réfrigération à titre de mesure temporaire. Petite quantité d'aliments jetés par l'opérateur.
  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE
      • Nettoyage nécessaire de la grille basse de refroidisseur, sous l'équipement et les aires de stockage à l'arrière, haut de l'équipement à l'avant. Sécurisez le robinet des toilettes du personnel et le robinet au passage. Fonction correcte du luminaire devant. Remplacer le fond de l'armoire où elle est détériorée et impure sous le comptoir avant.
    • 37(1) - FERMAGE À L'ENREGISTREMENT DU SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ DISPONIBLE À L'INSPECTEUR.
      • Avoir des registres de température pour le refroidisseur à l'entrée et assurer >= 3 mois de tous les dossiers à la disposition de l'inspecteur pour les vérifications.
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE
      • Nettoyage nécessaire des planchers de refroidisseurs et des racks bas, sous tous les équipements et les aires de stockage à l'arrière, haut de l'équipement à l'avant, et les zones basses par four de comptoir. Sécurisez les toilettes du personnel, le robinet et le robinet au passage. Fonction correcte du luminaire devant et au congélateur. Remplacer le fond de l'armoire où elle est détériorée et impure sous le comptoir avant. Réparation / remplacer le bac à compost avec le couvercle enlevé. Retirer le produit d'assainissement AHP expiré pour élimination.
    • 37(1) - FERMAGE À L'ENREGISTREMENT DU SYSTÈME D'ASSURANCE DE QUALITÉ DISPONIBLE À L'INSPECTEUR.
      • Avoir des registres de température pour le refroidisseur à l'entrée et assurer >= 3 mois de tous les dossiers à la disposition de l'inspecteur pour les vérifications.

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