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LYDIA & SALLY TEAROOM / CAFE

17 BELMONT, AVONDALE · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

LYDIA & SALLY TEAROOM / CAFE a été inspecté 4 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 4 octobre 2024. La dernière inspection, le 6 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 2 juillet 2026. Par exemple : 19(2)a) - FERMETURE DE L'EAU POTABLE ET DE L'EAU VIVANTE À PRESSION ADEQUATE ET VOLUME AVEC INSTALLATIONS APPROPRIÉES POUR STORE ET DISTRIBUTER L'EAU ET CONTRÔLE TEMPÉRATURE.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 2 juillet 2026. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)a) - FERMETURE DE L'EAU POTABLE ET DE L'EAU VIVANTE À PRESSION ADEQUATE ET VOLUME AVEC INSTALLATIONS APPROPRIÉES POUR STORE ET DISTRIBUTER L'EAU ET CONTRÔLE TEMPÉRATURE.
      • Dept. recently advised of Boil Water Advisory. advised corrective actions taken and two satisfactory resamples observed. Maintain proper Boil Water advisory signs posted at sinks and washrooms. submit water sample results to ECC Water Lead Inspector to have Boil Water Advisory removed.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Correct leaking taps in accessible washroom & repair hole in wall where plumbing accessed so smooth and easily washable surface. Provide upgrade of washrooms of mechanical exhaust fans ducted to outside by next season.
    • 39(4)(c) - FAILING TO POST SIGNS TO NOTIFY PUBLIC OF DOGS ALLOWED ON DECK & RULES / RESPONSIBILITIES OF PET OWNERS.
      • Signs(s) must be reposted for season for public that dogs are allowed on deck (outside), rules for owners, and not allowed in Food Establishment unless service animal.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Fournir une ventilation mécanique des gaz d'échappement dans les deux toilettes publiques.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 39(4)c) - L'OPÉRATEUR S'abstient de la signalisation avec des responsabilités de la PROPRIÉTÉ DU PET à l'entrée de DECK.
      • L'exploitant doit afficher une signalisation appropriée pour se conformer aux règlements avant la prochaine utilisation de l'installation.

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