GRUMPY'S FISH MOBILE - NS PLATE GXV 984
21 NESBITT, WINDSOR · Food Establishment
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Échelle à nettoyer au moins quotidiennement.
- 47(1)a) - ÉTIQUETAGE INADEQUATE
- Fournir l'étiquetage des aliments emballés à ingrédients multiples du fournisseur. Obtenez des étiquettes du fournisseur pour les attacher aux produits.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Réfrigérateur propre, camion et refroidisseur. La puissance doit être maintenue pour la réfrigération mécanique et les feux à l'intérieur.
- 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
- Réfrigérateur domestique ne tenant pas <=4C / 40F dans les aliments. Avoir une unité entretenue / ajustée et détenir <= 4C /40F avant réutilisation.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - ENTRETIEN GÉNÉRAL INADEQUATE NOTE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Corriger la fuite de toit dans le commissariat.
- 29(2)a) - ENTRETIEN GÉNÉRAL INADEQUATE NOTE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - ENTRETIEN GÉNÉRAL INADEQUATE NOTE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Déplacer les congélateurs de rangement vers la salle de rangement arrière des zones de porte à l'abri des vermines et corriger la fuite du toit.
- 29(2)a) - ENTRETIEN GÉNÉRAL INADEQUATE NOTE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
- Nettoyer le réfrigérateur et adopter un horaire hebdomadaire ou plus, qui maintient un état sanitaire. Fournissez un appareil de lavage des mains et une cruche de camping de 20L avec spigot pour le lavage et le nettoyage des mains.
- 82(1) - ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS DE FONCTIONNEMENT SANS PERMIS.
- Obtenir un permis et un poste valides pour la consultation publique.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises :
a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;