Marble Slab Creamery (New Westminster)

150J - 805 Boyd St, New Westminster · Restaurant

8 inspections

Inspection de routine17 déc. 2025
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
  - Observation: La crème glacée trempant bien n'avait pas d'eau courante
  - Mesures correctives : S'assurer que l'eau coule toujours dans le puits de trempage de la glace pendant le fonctionnement
  - Score de violation: 3
Inspection de routine31 oct. 2024
0 infraction
Inspection de routine21 févr. 2024
0 infraction
Inspection de routine18 nov. 2022
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation: Nettoyer sous l'équipement pour enlever les débris alimentaires et le sirop.
  - Mesures correctives : D'ici demain
  - Score de violation: 3
Inspection de routine26 janv. 2022
0 infraction
Inspection de routine9 déc. 2019
2 infractions
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le flacon d'assainissement contenait 0 ppm de chlore
  - Mesure(s) corrective(s) : Rempli à 100 ppm ( 1 c. à thé par litre)
  - Score de violation: 5
  - 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
  - Observation (INSPECTION CORRECTE) : Évier de lavage à la main avant non équipé de savon ou de serviettes en papier.
  - Mesures correctives : corrigées.
  - Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
  - Observation: La buse de pulvérisation de l'évier à 3 compartiments fuit
  - Action(s) corrective(s) : réparer/remplacer dans les 2 semaines.
  - Score de violation: 3
Inspection de routine14 déc. 2018
0 infraction
Inspection de routine29 janv. 2018
0 infraction