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Wal-Mart #5777

805 Boyd St, New Westminster · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Wal-Mart #5777 a été inspecté 12 fois par Fraser Health Authority depuis le 11 septembre 2012. La dernière inspection, le 26 novembre 2025, a relevé 1 infraction.

9 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 29 juin 2021. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 26 novembre 2025. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 25 juin 2021. Par exemple : 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: La pièce de la viande avec 2 refroidisseurs à l'italienne avait un évier de 2 compartiments. Compartiment d'assainissement ne scellait pas complètement avec fiche
      • Action(s) corrective(s) : Réparer le bouchon d'évier. S'assurer que tout l'équipement de manutention des aliments peut être désinfecté en plongeant dans le compartiment de désinfection de l'évier
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Corriger ce qui suit avant de programmer une réinspection :
      • - Serrez l'écart entre les portes saisonnières.
      • - Serrez les portes de réception.
      • -Serrez le trou dans le mur noté dans la zone de stockage arrière, derrière les étagères.
      • - Seaux ou enlever les plaques de coups de pied.
      • -Sceller tout autre point d'entrée ou portage remarqué par la lutte antiparasitaire, même s'il n'a pas été observé pendant l'inspection.
      • Discutant avec le directeur du magasin, les pièces sont sur commande et une commande de travail a été passée pour tous les éléments susmentionnés nécessitant une correction.
      • Mesures correctives : Corriger avant la réinspection.
      • Taux de violation: 15
  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 201 - Aliments contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les aliments suivants ont été mâchés par des rongeurs :
      • -au revoir
      • - Un sac de noix
      • -Pâtes de riz
      • - Des morceaux
      • -Crackers Premium Plus
      • -Pâtes de soupe
      • -Sacs multiples de nouilles instantanées
      • - Des boules de Crispers
      • -5 sacs de Moong Dal
      • -5 sacs de "Pan"
      • - Un sac de farine
      • -Plusieurs sacs de jetons Bikaji (le personnel a été chargé de trier toutes les jetons et de jeter celles contaminées)
      • Mesures correctives : Tous les aliments ont été éliminés.
      • Taux de violation: 25
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: voir code 201. Des chutes ont également été observées dans les secteurs suivants :
      • - Des sacs de nourriture pour animaux à l'arrière et à l'avant. Deux sacs de nourriture pour animaux de compagnie à l'avant et un sac à l'arrière avaient été mâchés.
      • -Sur les craquelins "Premium Plus" (débarqués)
      • - Dans la boulangerie sous le pain.
      • - Palettes rondes de riz stockées sur le sol
      • - Sur les rayonnages dans la plupart des allées des aliments secs.
      • - Au-dessus des nouilles instantanées de Gusto. (débarrassé)
      • - Dans l'allée des nouilles sèches
      • - Autour du mélange de soupe
      • - Dans la section des bonbons autour du "Caramel"
      • -A côté du "Véritable Bacon"
      • - Sur les rayonnages autour des pâtes
      • -A côté de la farine sèche non écrue
      • -A côté des Chipits
      • -A côté du riz Jasmine
      • -Dans la section des aliments pour animaux de compagnie à l'avant et à l'arrière du magasin.
      • Mesures correctives : 1) Nettoyez toutes les gouttes sur l'étagère et le plancher.
      • 2) Avoir la lutte antiparasitaire venir sur place et placer des pièges sous les rayonnages, et faire une évaluation complète. Fournir le rapport après.
      • Taux de violation: 15
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

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