Market Ribbon Foods (Grocery & Produce)
330 - 1175 Johnson St, Coquitlam · Other
2 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: La station de lavage des mains était bloquée avec autant de boîtes au moment de la visite
- Action(s) corrective(s): -La station de lavage à la main doit être accessible à tout moment
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : - Les aliments dans les boîtes dont il est noté qu'ils sont entreposés directement sur le sol en marchant dans le refroidisseur et dans la section des produits
- Mesures correctives: - Tous les produits alimentaires (dans des boîtes ou des seaux) doivent être entreposés sur des rayonnages avec un dégagement de 6 minutes du sol pour faciliter le nettoyage et prévenir la contamination
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Beaucoup d'encombres notés dans la section de produit - chemin de marche étroit, produits stockés directement sur le sol
- Action(s) correctrice(s) : - Encombrer, entreposer tous les produits sur les étagères avec une autorisation d'au moins 6 po pour empêcher l'hébergement/la cachette des rongeurs
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Mauvais nettoyage/assainissement noté pour toute la zone, y compris le plancher / table de travail, derrière / sous l'équipement, sous l'évier ...
- Mesures correctives : Nettoyer l'installation en profondeur
- Score de violation: 9
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]