Miss Spicy
114 - 2922 Glen Dr, Coquitlam · Restaurant
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : -Les nouilles de haricots cuites à la note étaient couvertes de serviette
- -Bent de vache brut noté stocké au-dessus des aliments cuits dans le petit refroidisseur devant
- -Note certains aliments sans couverture dans refroidisseur
- Mesures correctives : - Jeter la nouille (faite au moment de la visite) - Ne pas utiliser de couvercle ou de matériau de qualité alimentaire pour couvrir les aliments
- - Entreposer les produits animaux crus dans une étagère inférieure loin de tout produit cuit ou prêt à manger dans tous les refroidisseurs
- - Couvrir tous les aliments dans les refroidisseurs ou les congélateurs
- Taux de violation: 15
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Mauvais nettoyage noté pour la cuisine, y compris le dessus des seaux , les refroidisseurs intérieurs autour de l'équipement de cuisson , sous / derrière l'équipement
- Mesures correctives : - Nettoyer profondément toute l'installation
- - Organiser l'installation afin de fournir plus d'espace pour faciliter le nettoyage et la surveillance des activités nuisibles
- Score de violation: 9
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]