Sushi Koo
100 - 2970 Glen Dr, Coquitlam · Restaurant
Résumé des inspections
Sushi Koo a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 3 janvier 2024. La dernière inspection, le 4 février 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 juin 2024. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Encore une chute de rongeurs notée sous/derrière l'équipement et dans les coins du sol
- Mesures correctives : Gardez le service de lutte antiparasitaire
- Activités propres et de surveillance
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le refroidisseur droit est cassé
- Mesures correctives: -Réparer ou remplacer
- Score de violation: 3
- 403 - L'employé manque de bonne hygiène personnelle, de vêtements propres et de contrôle des cheveux [par. 21(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Serveur noté manipulant les aliments en cuisine sans contrôle capillaire
- Action(s) corrective(s): -Toute manipulation doit suivre une bonne hygiène personnelle et contrôler leurs cheveux (tirer vers le haut/filet de cheveux/hat..)
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Heritage Sandwich
2962 Glen Dr, Coquitlam
2 inspections
- Xpress Donair House
104 - 2970 Glen Dr, Coquitlam
17 inspections
- Theventi Coffee
2972 Glen Dr, Coquitlam
2 inspections
- Shio Japanese Kitchen
102 - 1168 The High St, Coquitlam
12 inspections
- La Ruota
100 - 1168 The High St, Coquitlam
9 inspections
- Urban Gate - Store
104 - 1158 The High St, Coquitlam
14 inspections
- Hakome Sushi Restaurant
13 - 1161 The High St, Coquitlam
12 inspections
- GoGo Chicken
105 - 2973 Glen Dr, Coquitlam
10 inspections