McDonald's (McBride Blvd) #21433

815 McBride Blvd, New Westminster · Restaurant

19 inspections

1. Inspection de routine2 juill. 2026

   1 infraction

   • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
     • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Tomates entières entreposées sur la grille inférieure de l'étagère près de l'évier et du lave-vaisselle.
     • Action(s) corrective(s) : 1) Tomates déplacées à l'étagère supérieure
     • 2) S'assurer que les aliments sont protégés contre la contamination en tout temps
     • Score de violation: 3
2. Inspection de routine10 déc. 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine7 juill. 2025

   0 infraction

4. Inspection de routine15 janv. 2025

   0 infraction

5. Inspection de routine24 juill. 2024

   1 infraction

   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation : accumulation excessive de graisse observée derrière les grilles.
     • Pile de graisse solidifiée observée.
     • Action(s) corrective(s): Veuillez retirer les équipements et nettoyer en profondeur la ligne de cuisson.
     • À corriger par : 26 juillet 2024
     • Score de violation: 3
6. Inspection de routine5 févr. 2024

   0 infraction

7. Inspection de suivi30 juin 2023

   0 infraction

8. Inspection de routine28 juin 2023

   2 infractions

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : C'EST UNE VIOLATION DE REMPLACEMENT : Le lave-vaisselle à basse température a subi un rinçage final de 0 ppm de chlore sur la surface de la plaque.
     • Action(s) corrective(s): L'opérateur a déplacé tous les plats dans l'évier de 3 compartiments et a effectué un lavage manuel approprié de vaisselle.
     • Assurez-vous de démarrer un journal d'assainissement pour vérifier les niveaux de chlore du lave-vaisselle à basse température (doivent être au moins 50 ppm) sur une base quotidienne.
     • Taux de violation: 15
   • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
     • Observation : Les poussières et débris observés sont accumulés dans la zone de stockage à sec (à l'étage) sous les étagères.
     • Mesures correctives : S'assurer que tous les espaces difficiles à atteindre sont nettoyés régulièrement.
     • Date à corriger : 1er juillet.
     • Score de violation: 9
     • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation : Le lave-vaisselle à basse température contenait 0 ppm de chlore pendant le rinçage final au moment de l'inspection.
     • Mesures correctives: L'opérateur a déplacé tous les articles à l'intérieur du lave-vaisselle dans l'évier de 3 compartiments pour effectuer un lavage manuel de vaisselle approprié. NE PAS UTILISER un lave-vaisselle à basse température jusqu'à ce qu'il ait été réparé ou remplacé pour s'assurer qu'il est capable de fournir au moins 50 ppm de chlore pendant le rinçage final.
     • Date à corriger : immédiatement
     • Score de violation: 9
9. Inspection de suivi16 janv. 2023

   0 infraction

10. Inspection de suivi12 janv. 2023

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le lave-vaisselle à basse température a subi un rinçage final de 0 ppm de chlore.
      • Mesures correctives : Ne pas utiliser de lave-vaisselle tant qu'il n'a pas été entretenu ou remplacé. Effectuer le lavage manuel de vaisselle dans l'évier de 3 compartiments jusqu'à ce que l'EHO ait effectué une inspection de suivi pour confirmer que le lave-vaisselle à basse température a été entretenu.
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Un lave-vaisselle à basse température a subi un rinçage final de 0 ppm de chlore à la surface de la vaisselle.
      • Mesures correctives : S'assurer de réparer/remplacer le lave-vaisselle à basse température pour qu'il puisse produire au moins 50 ppm de chlore pendant le rinçage final.
      • NE PAS UTILISER DISHWASHER AVANT QU'IL AIT ÉTÉ INSPECTÉ PAR EHO APRÈS QU'IL AIT ÉTÉ SERVI.
      • Date à corriger : immédiatement.
      • Score de violation: 9
11. Inspection de routine3 janv. 2023

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Grand chariot à pain qui bloque complètement l'accès à l'évier de lavage des mains dans la cuisine.
      • Mesure(s) corrective(s): L'exploitant a déplacé le chariot au moment de l'inspection. Assurer l'accès à l'évier de lavage des mains en tout temps sans aucune obstruction.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Bouchées de souris observées dans la zone de stockage sec à droite de l'entrée.
      • Mesures correctives : Veiller à nettoyer et à désinfecter la zone susmentionnée.
      • Date à corriger: 6 janvier
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Machine à laver la vaisselle à basse température qui fuit et qui tire de l'eau en cours d'utilisation.
      • Mesures correctives : NE PAS UTILISER le lave-vaisselle jusqu'à ce qu'il ait été entretenu ou remplacé pour s'assurer qu'il ne fuit pas d'eau chaque fois qu'il est allumé. Effectuer le lavage manuel de vaisselle à l'évier de 3 compartiments jusqu'à ce que le lave-vaisselle ait été inspecté par un HO après avoir été entretenu.
      • Date à corriger: 6 janvier
      • Score de violation: 3
12. Inspection de routine31 mai 2022

    0 infraction

13. Inspection de routine5 août 2021

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Observation : Le local n'est pas entretenu dans un état sanitaire sous les lignes de cuisson, la zone de sirop de pop et d'autres équipements de la cuisine. Les poussières, les débris alimentaires et les tasses à usage unique ont été notés au sol et sous le comptoir.
      • Action(s) correctrice(s): Action correctrice: nettoyer les débris et les poussières sous le comptoir et les endroits difficiles à atteindre dans la cuisine. Maintenir le local dans un état sanitaire par un nettoyage quotidien.
      • Date à corriger : 10 août 2021
      • Score de violation: 3
14. Inspection de routine18 mars 2020

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les oeufs de coquille étaient entreposés sur le comptoir sans timbre horaire.
      • Mesure(s) corrective(s) : Comme nous l'avons mentionné, entreposez les œufs dans la glacière OU placez un timbre-temps sur eux. Ils ne devraient pas être conservés à température ambiante pendant plus de 2 heures.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Une souris morte a été prise dans un piège à ressort à l'extérieur du congélateur à l'étage.
      • Action(s) corrective(s) : Enlever la souris morte comme discuté. S'assurer que le personnel vérifie régulièrement les pièges et nettoie les dépotoirs.
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : La porte arrière était ouverte.
      • Action(s) corrective(s): Le stockeur a été appelé pour aider dans la zone de service avant afin qu'il laisse la porte ouverte. Lorsque le personnel n'est pas en bas, la porte arrière doit rester fermée.
      • Score de violation: 3
15. Inspection de routine20 août 2019

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Un seau d'assainissement a été noté à 50 ppm de chlore.
      • Correction : La résistance du désinfectant au chlore doit être d'au moins 100 ppm.
      • L'opérateur utilise Kay-5 Sanitizer comprimés pour faire des solutions.
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des déjections de souris notées sous le plateau inférieur dans la zone de stockage des coins (à l'étage), dans les zones de la salle du réservoir d'eau chaude, et dans la zone près du congélateur à pendaison près du drain. 1-2 gouttes notées à l'étage (dans les coins et dans les zones difficiles à atteindre).
      • Correction : Enlever les gouttes. Nettoyer et désinfecter les zones marquées avec une solution de javel diluée (100 ppm de chlore). Assurer la surveillance de l'activité des ravageurs et nettoyer/assainir au besoin.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Unité de refroidissement du distributeur de lait dans la zone de caissier notée à 6,8 degrés Celsius.
      • Correction : L'unité doit être ajustée, réparée ou remplacée de façon à ce que les aliments potentiellement dangereux puissent être maintenus à 4 degrés Celsius ou moins. L'unité ne doit pas être utilisée avant qu'elle ne se produise.
      • Date à corriger par: Deux jours
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
16. Inspection de routine11 févr. 2019

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURANTE CORRECTÉE) : Le gestionnaire de service a indiqué qu'il utilisait le désinfectant des quats dans la bouteille de pulvérisation pour essuyer les surfaces de contact avec les aliments dans la cuisine, mais qu'il n'y avait pas de désinfectant dans les bouteilles de pulvérisation sur place. Il a ensuite dit que les serviettes à barres rouges sont utilisées pour assainir les surfaces de contact avec les aliments et que celles vertes sont utilisées pour les surfaces de contact non alimentaires. Les deux sont stockés ensemble dans une solution de chlore de 200ppm. Toutefois, la procédure d'assainissement que le gestionnaire a arrêtée indique qu'ils doivent être entreposés dans des seaux séparés. Il n'a pas été en mesure de trouver les procédures écrites actuelles pour indiquer le contraire.
      • Mesures correctives : Préciser avec la direction quelles sont les procédures à suivre pour les serviettes à barres et si elles doivent être entreposées séparément.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Quelques déjections de souris observées dans la zone de stockage sec à l'étage.
      • Mesures correctives : Nettoyer les déjections à l'aide d'une solution d'eau de Javel comme indiqué.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le congélateur à côté de la grille (en passant par la fenêtre) ne fonctionne pas. Il n'y a pas de nourriture entreposée.
      • Mesures correctives: Faites réparer le congélateur. Le directeur a dit avoir commandé un nouveau congélateur.
      • Score de violation: 3
      • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: Le calage le long des bords de l'évier pour la conduite à travers la zone est usé et l'eau fuit du côté.
      • Action(s) corrective(s) : Enlevez, nettoyez et recaulez les bords.
      • Score de violation: 1
      • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation : Le gestionnaire de service n'avait pas de certificat de niveau 1 valide pour FoodSafe.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les gestionnaires possèdent une certification de niveau 1 de la SV.
      • Score de violation: 1
17. Inspection de routine28 mai 2018

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Les burritos d'oeufs étaient entreposés à la température ambiante. Il n'y avait pas de date sur le plateau. Le gestionnaire de service a indiqué qu'il avait été retiré du refroidisseur vers 6 heures du matin (il y a plus de 4 heures). Elle n'a pas trouvé la durée de conservation du burrito à température ambiante dans les procédures de salubrité des aliments.
      • Mesures correctives : Ce n'est PAS acceptable. Sauf approbation contraire, les HPF ne peuvent être entreposés à température ambiante pendant plus de 2 heures. Les Burritos ont été jetés. C'est une récidive. Tous les gestionnaires devraient connaître la durée de conservation secondaire des produits qui sont entreposés à la température ambiante.
      • Taux de violation: 15
    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: La porte arrière avait été laissée ouverte. Il n'y a pas de porte d'écran installée.
      • Action(s) corrective(s) : Gardez toujours la porte arrière fermée. Si le personnel stocke le refroidisseur, assurez-vous qu'il ferme la porte une fois qu'il a fini.
      • Score de violation: 3
18. Inspection de suivi24 nov. 2017

    0 infraction

19. Inspection de routine17 nov. 2017

    2 infractions

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation : 1) Les oeufs étaient entreposés sur le comptoir à la température ambiante. McDonald's a été approuvé pour conserver les oeufs à température ambiante pendant 2 heures. La boîte d'oeufs est censée être estampillée, mais ce n'était pas le cas.
      • 2) Le tiroir du refroidisseur est à 10 degC. Le jambon à l'intérieur du tiroir était à 10 degC.
      • 3) Le fromage dans la glacière sous le comptoir de préparation était à 15 degC.
      • 4) Selon le gestionnaire en service, le système d'étiquetage des timbres-temps ne fonctionne pas. Les condiments étaient entreposés à la température ambiante pendant une durée indéterminée. Le personnel n'avait pas le temps d'étiqueter les condiments. C'est un problème récurrent. Les tomates coupées ont été sondées à 18 degC et la laitue hachée à 12,6 degC
      • Mesure(s) corrective(s): 1) Le temps estampille les oeufs selon les besoins ou garde tous les oeufs à l'intérieur du refroidisseur et les fait sortir au besoin.
      • 2) Les crêpes et le jambon du tiroir ont été jetés. Les œufs ont été déplacés dans un refroidisseur de travail. Faites réparer le refroidisseur. Ne conservez pas d'aliments potentiellement dangereux (PHF) dans cette glacière tant qu'elle n'a pas été fixée et qu'elle peut maintenir une température de 4 degC ou moins.
      • 3) Jetez tous les fromages de la glacière de préparation de comptoir. Déplacez tous les non-PHF dans un refroidisseur de travail. Faites réparer le refroidisseur. Ne pas utiliser jusqu'à ce qu'il ait été fixé et peut maintenir une température de 4 degC ou moins.
      • 4) Lorsque le système d'étiquetage est coupé en raison d'une panne de courant ou de toute autre raison, il doit y avoir une procédure de sauvegarde en place pour surveiller la durée pendant laquelle les condiments sont maintenus à la température ambiante. L'approbation du stockage des condiments à température ambiante est fondée sur cette condition. Le gestionnaire en service a imprimé une feuille tamponnée pour être utilisée comme sauvegarde jusqu'à ce que le système d'étiquetage ait été réparé. Le personnel doit être formé à cette procédure et la direction doit s'assurer que le personnel suit les protocoles appropriés.
      • Taux de violation: 25
      • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Il n'y avait pas de flacons de pulvérisation d'assainissement disponibles pour l'utilisation dans aucune des stations. Lorsqu'on lui a demandé comment les compteurs de préparation sont nettoyés, le gestionnaire de service a dit que le personnel pulvérisait la solution bleue sur le chiffon et essuyait les compteurs. Il a souligné la solution de nettoyage générale. Ce n'est pas acceptable. Tous les gestionnaires doivent être au courant des procédures de nettoyage et d'assainissement appropriées et savoir quels produits chimiques sont sûrs d'être utilisés sur une surface de contact avec les aliments par rapport à ceux qui ne le sont pas.
      • Mesures correctives : Discussion avec le gestionnaire. Il a réussi à trouver 2 flacons de pulvérisation de désinfectant à l'étage dans la zone de stockage sec, qu'il a amené en bas et rempli pour utilisation. Les comptoirs doivent être nettoyés régulièrement en utilisant le désinfectant pendant la journée. NE PAS utiliser de produits chimiques sur des surfaces de contact avec des aliments qui ne sont pas de qualité alimentaire.
      • Taux de violation: 15
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Au moment de l'inspection, un rack était entreposé devant le lavabo. Le distributeur de papier à cet évier était vide.
      • Mesures correctives : Il s'agit également d'un problème récurrent. L'évier à main ne doit PAS être bloqué et il doit être rempli de savon et de serviettes en papier en tout temps. C'est aussi un problème récurrent.
      • Score de violation: 5
    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : La poignée de main au drive-thru fuit et le bord d'un côté nécessite un nouveau calage.
      • Action(s) corrective(s) : Recauler les bords et réparer la fuite.
      • Score de violation: 1