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Meiran Korean Restaurant

29 - 2755 Lougheed Hwy, Port Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Meiran Korean Restaurant a été inspecté une fois par Fraser Health Authority, le 2 septembre 2026. La dernière inspection, le 2 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 2 septembre 2026. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 septembre 2026. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • - Mélanger les bols observés à l'intérieur de l'évier.
      • Mesures correctives:
      • - Les bols ont été retirés de l'évier pendant l'inspection.
      • - S'assurer qu'une station de lavage des mains est facilement accessible en tout temps.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation:
      • 1. Petites déjections de rongeurs trouvées dans le coin arrière droit du refroidisseur à 2 portes
      • sous l'évier à 2 compartiments.
      • 2. Divers objets observés sous le refroidisseur de comptoir à 2 portes de la zone de service avant.
      • 2. Cuillère de riz conservée dans de l'eau tiède.
      • Mesures correctives:
      • 1. Enlever les déjections de rongeurs et désinfecter la zone affectée avec de l'eau de Javel.
      • 2. Enlever les articles et nettoyer profondément la zone.
      • 3. Lavez et assainissez la boule de riz et entreposez-la dans un contenant propre ou vide ou dans de l'eau glacée.
      • **Date à corriger par: aujourd'hui**
      • Score de violation: 3

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