Melissa Park Catering
2175 Mary Hill Rd, Port Coquitlam · Other
7 inspections
- Inspection de routine
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- Inspection de routine
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- Inspection de routine
1 infraction
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Observation:
- Le réfrigérateur manque un thermomètre à l'intérieur, pour s'assurer que la température réelle de l'aliment est inférieure à 4C.
- Mesures correctives:
- Achetez et installez un thermomètre à l'intérieur du réfrigérateur, ce qui permet de surveiller la température.
- **Date de correction: Aujourd'hui**
- 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
- Inspection de routine
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