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Pure Aqua Convenience

2149 Shaughnessy St, Port Coquitlam · Restaurant

Résumé des inspections

Pure Aqua Convenience a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 4 août 2017. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 février 2023. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 4 août 2017. Par exemple : 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 22 janvier 2025. Par exemple : 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation:
      • L'exploitant a produit un certificat FoodSafe expiré (juin 2023). L'exploitant DOIT avoir un certificat valide, de sorte qu'il a les connaissances nécessaires pour stocker et traiter les aliments en toute sécurité.
      • Mesures correctives:
      • Obtenez immédiatement un certificat FoodSafe valide ou un certificat équivalent reconnu.
      • **Date de correction : 28 février**
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, la vanne d'alimentation en eau chaude de l'évier du comptoir de service a été désactivée. Seulement de l'eau froide disponible.
      • Mesures correctives : L'employé a ouvert la vanne d'alimentation en eau chaude à l'évier pendant l'inspection. L'approvisionnement en eau chaude est maintenant rétabli.
      • Assurez-vous que l'eau chaude et froide est disponible à cet évier pour le lavage des mains. Si les poignées du robinet fuient, réparent ou remplacent le robinet.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation:
      • Les locaux sont un peu encombrés et dissociés. Les articles personnels entreposés dans la salle de stockage arrière; un grand nombre de seaux vides entreposés dans la salle arrière; et les articles entreposés sur le sol qui rendent difficile le nettoyage des zones (les toiles de poussière et d'araignée présentes).
      • Mesures correctives:
      • Réorganiser la zone d'entreposage arrière de sorte qu'il y ait un côté/solde désigné ou une zone où tous les articles personnels sont entreposés pour séparer clairement les articles commerciaux (aliments). Retourner les seaux vides plus fréquemment et jeter les articles excédentaires/extras et/ou anciens, les articles inutilisés pour décompresser l'espace et faciliter le nettoyage et le stockage des articles du sol.
      • **Date de correction : 1/17 décembre**
      • Score de violation: 1

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