Pure Aqua Convenience
2149 Shaughnessy St, Port Coquitlam · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Observation:
- L'exploitant a produit un certificat FoodSafe expiré (juin 2023). L'exploitant DOIT avoir un certificat valide, de sorte qu'il a les connaissances nécessaires pour stocker et traiter les aliments en toute sécurité.
- Mesures correctives:
- Obtenez immédiatement un certificat FoodSafe valide ou un certificat équivalent reconnu.
- **Date de correction : 28 février**
- Score de violation: 1
- 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Au moment de l'inspection, la vanne d'alimentation en eau chaude de l'évier du comptoir de service a été désactivée. Seulement de l'eau froide disponible.
- Mesures correctives : L'employé a ouvert la vanne d'alimentation en eau chaude à l'évier pendant l'inspection. L'approvisionnement en eau chaude est maintenant rétabli.
- Assurez-vous que l'eau chaude et froide est disponible à cet évier pour le lavage des mains. Si les poignées du robinet fuient, réparent ou remplacent le robinet.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation:
- Les locaux sont un peu encombrés et dissociés. Les articles personnels entreposés dans la salle de stockage arrière; un grand nombre de seaux vides entreposés dans la salle arrière; et les articles entreposés sur le sol qui rendent difficile le nettoyage des zones (les toiles de poussière et d'araignée présentes).
- Mesures correctives:
- Réorganiser la zone d'entreposage arrière de sorte qu'il y ait un côté/solde désigné ou une zone où tous les articles personnels sont entreposés pour séparer clairement les articles commerciaux (aliments). Retourner les seaux vides plus fréquemment et jeter les articles excédentaires/extras et/ou anciens, les articles inutilisés pour décompresser l'espace et faciliter le nettoyage et le stockage des articles du sol.
- **Date de correction : 1/17 décembre**
- Score de violation: 1
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]