Merry Cake
303 Kincora Glen Road NW Calgary AB T3R 1S1 · Food - Un-permitted
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
- L'exploitant manipulait et préparait les aliments pour le détail public sans permis valide de manutention des aliments. Cesser toute manipulation alimentaire pour la vente publique.
- 06. LRHFP - L'exploitant de l'installation ne manipule-t-il que des aliments préparés à domicile à faible risque dans l'habitation privée où les aliments sont transformés ou lors d'un événement spécial?
- On a observé que l'exploitation préparait des aliments qui n'étaient pas considérés comme à faible risque et que les aliments étaient entreposés sous réfrigération à 11,7°C. Les aliments qui doivent être entreposés sous réfrigération sont considérés comme des aliments à risque élevé.
- 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?