Mmoka Market & Design
10709 109 Street NW Edmonton AB T5H 3B7 · Food - General
9 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Une personne qui s'occupe ou contrôle l'établissement doit suivre avec succès un cours approuvé sur la salubrité des aliments. Ce travail doit être terminé d'ici le 30 avril 2026.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Une personne qui s'occupe ou contrôle l'établissement doit suivre avec succès un cours approuvé sur la salubrité des aliments. Ce travail doit être terminé d'ici le 30 avril 2026.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Une personne qui s'occupe ou contrôle l'établissement doit suivre avec succès un cours approuvé sur la salubrité des aliments. Ce travail doit être terminé d'ici le 30 avril 2026.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Inspection de la demande
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai du chlore ne sont pas disponibles pour l'essai d'une solution désinfectante de 100 ppm destinée à être utilisée sur les surfaces en contact avec les aliments. MESURES À PRENDRE: obtenir des bandes d'essai pour mesurer une solution de chlore de 100 ppm.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Une personne qui s'occupe ou contrôle l'établissement doit suivre avec succès un cours approuvé sur la salubrité des aliments. Ce travail doit être terminé d'ici le 30 avril 2026.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction