Aller au contenu
Chargement de la carte…

MotherLove Ferments

109-889 Vaughan Ave Kelowna BC V1Y 7E4 · Tasting Room - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

MotherLove Ferments a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 16 août 2024. La dernière inspection, le 11 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 août 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 21 août 2025. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Observé le réfrigérateur au détail par l'escalier pour manquer un thermomètre interne. Assurez-vous que cette unité est équipée d'un thermomètre.
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): On a observé l'évier de lavage des mains dans la zone de service alimentaire utilisée pour laver la vaisselle, indiqué par des plats sales dans l'évier, des plats propres pour sécher, du savon à vaisselle et un brossage. L'exploitant a reçu pour instruction d'enlever tous les articles sauf le savon à main liquide et les serviettes en papier pour s'assurer que l'évier est utilisé uniquement pour le lavage des mains.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Aucun poste de lavage des mains désigné n'a été observé pour les préposés aux aliments servant le kombucha. Aucun savon et aucune serviette en papier n'ont été observés à l'évier situé dans la zone de service alimentaire. Cela peut conduire à un lavage des mains inadéquat des manipulateurs de nourriture. Désignez l'évier comme station de lavage des mains, équipée d'eau courante chaude et froide, savon liquide dans un distributeur et serviette en papier. Affichez le panneau indiquant les marches de lavage des mains à la station de lavage des mains.
      • F2.7A La station de lavage des mains doit être alimentée en eau courante chaude et froide.
      • F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
      • F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
      • F2.7E Les stations de lavage des mains doivent rester accessibles en tout temps.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web