Mt Cheam Lions Club
45580 Spadina Ave, Chilliwack · Other
6 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Lave-vaisselle mécanique à haute température n'atteignant pas au moins 71C au niveau de la plaque pendant le cycle de rinçage final.
- Mesures correctives : L'installation ne fonctionne pas au moment de l'inspection avant le 15 janvier 2026. Réparer le lave-vaisselle de façon à atteindre au moins 71C au niveau de la plaque pendant le cycle de rinçage final. Une inspection de suivi sera effectuée avant la date de réouverture. Date de correction: 2 semaines.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Observation : aucun permis affiché
- Mesures correctives : s'assurer que le permis de remplacement est commandé et affiché
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: les supports de vaisselle sont usés
- Action(s) corrective(s) : s'assurer que les supports sont remplacés
- Score de violation: 1
- 104 - Permis non affiché dans un endroit bien en vue [art. 8(7)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation: La table de préparation/île a exposé du bois sur les côtés; tiroir également du bois exposé qui rend difficile de nettoyer et de désinfecter correctement
- Mesure(s) corrective(s) : L'opérateur est tenu de resurfer avec un matériau non absorbant et facile à nettoyer
- Date à corriger: 8 avril 2019
- Score de violation: 1
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Inspection de routine
0 infraction