MYN Kitchen
1122 5th Ave, New Westminster · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1 demi-insert de riz blanc mesuré à l'intérieur de 49C dans le support à chaud personnel (position no 6). Le produit a été fabriqué 3,5 heures avant.
- Action(s) corrective(s) : Rejetée(s). Veiller à ce que tous les aliments chauds potentiellement dangereux soient conservés > 60C en tout temps
- Score de violation: 5
- 206 - Aliments chauds potentiellement dangereux entreposés ou exposés à moins de 60 °C. [par. 14(2)]