Naturalight Foods Inc
109-2955 Acland Rd Kelowna BC V1X 7X2 · Food Manufacturing - Food Processing
8 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Tuyau d'appui en PVC observé installé sur la ligne d'aspiration du poste de remplissage du produit à l'aide de ruban adhésif et de pinces de tuyau à usage externe. Les tuyaux d'eau utilisés pour le remplissage des cuves sont raccordés, selon les besoins, au côté de décharge d'un robinet d'évier sans prévention de l'écoulement; la méthode de raccordement des tuyaux ne répond pas aux normes sanitaires. Les équipements fabriqués à partir de bois dans la zone de production ne répondent pas aux normes de durabilité, de propreté, d'étanchéité pour la fabrication d'aliments (p. ex. support en bois peint au-dessous de l'appareil de limage, porte-pompe pour l'égouttage et le remplissage des cuves de production)
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
3 infractions
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Certaines surfaces de bois inachevées observées sur la ligne d'embouteillage/production.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Surveillance
2 infractions
- F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
- Observation(s): Les palettes utilisées sous les cuves inoxydables et la plate-forme en bois sous la meuleuse sont usées et ont été observées saturées avec le produit.
- F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): Des morceaux de bois provenant de palettes ont été observés sur tout le sol de la zone de production.
- F3.4 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer une manutention sécuritaire et hygiénique des aliments?
- Surveillance
2 infractions
- 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?