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NEEDS FAST FUEL NEW MINAS #4612

9138 COMMERCIAL, NEW MINAS · Food Establishment

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    3 infractions

    • 19(2)b) - FERMAGE POUR PROVIDEER DES INSTALLATIONS DE HANDWASHING ADEQUATÉES ET APPROPRIÉES.
      • Gardez l'eau chaude fournie à l'évier arrière. Conservez les serviettes de papier à l'intérieur des distributeurs au lavabo et aux deux toilettes. Nettoyer les mains avant tous les jours.
    • 29(2)a) - PRORAM D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Nettoyer les toilettes du personnel. Effectuer quotidiennement pour maintenir l'hygiène. Corriger l'alimentation de la station de mélange pour répondre aux concentrations du fabricant pour l'utilisation d'un désinfectant. Mélanger et désinfecter manuellement jusqu'à correction. 4 cruches de désinfectant qui semblent périmées pour être vérifiées pour la résistance et l'expiration comme approprié ou enlevé.
    • 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
      • Aliments potentiellement dangereux légèrement au-dessus de 4C pour être déplacés plus près de la réfrigération dans le refroidisseur à entrée libre et entretenu <= 4C.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Les toilettes nécessitent un nettoyage et un assainissement. Effectuer quotidiennement ou au besoin pour maintenir un état sanitaire.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) - L'OPÉRATEUR S'abstient de se procurer des installations de ramassage et de ramassage spécialement conçues et situées.
      • Maintenez une serviette à usage unique (papier) à l'intérieur des distributeurs pour protéger de la contamination dans les toilettes et aux lavages à main. (corrigé). Maintenir l'évier de lavage des mains arrière entièrement accessible, pourvu d'une serviette à usage unique (corrigée) et fournir un réceptacle à déchets à cet endroit.
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Les toilettes nécessitent un nettoyage et un assainissement. Nettoyez et assainissez chaque jour et au besoin pour garder l'hygiène. Maintenir le flacon de pulvérisation de désinfectant mélangé et disponible pour utilisation en tout temps. L'évier de lavage de l'équipement doit être nettoyé et nettoyé quotidiennement et au besoin.