NEW MINAS ELEMENTARY CAFETERIA
34 JONES, NEW MINAS · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Fonction correcte d'un luminaire dans la salle de stockage.
- 8(2) - FERMAGE AU POST PERMIS DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
- Étant donné que les installations alimentaires ne sont maintenant qu'à emporter, les permis doivent être affichés dans le hall avant pour être visionnés par le public.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
- Contrôle
1 infraction
- 29(3) - ÉTABLISSEMENT À DES AGENTS DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION IDENTIFIÉS UTILISÉS DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS, Y COMPRIS LES CONCENTRATIONS ET DIRECTIONS D'UTILISATION, DANS LE PROGRAMME DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'ENTENTE.
- Améliorer l'étiquetage des bouteilles de pulvérisation chimique pour y inclure des directives d'utilisation et de concentration, afin que les travailleurs puissent suivre les instructions des fabricants.
- 29(3) - ÉTABLISSEMENT À DES AGENTS DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION IDENTIFIÉS UTILISÉS DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS, Y COMPRIS LES CONCENTRATIONS ET DIRECTIONS D'UTILISATION, DANS LE PROGRAMME DE CLASSEMENT ET DE SANITATION DE L'ENTENTE.
- Contrôle
2 infractions
- 29(3) - ÉTABLISSEMENT DE L'AGENT D'INVESTISSEMENT ET DE SANITISATION UTILISÉ DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS, Y COMPRIS LES CONCENTRATIONS ET LES UTILISATIONS, DANS LE CADRE DU PROGRAMME D'ENTRETIEN, D'ÉTABLISSEMENT ET DE SANITATION.
- Fournir un étiquetage complet sur le flacon de pulvérisation, y compris les instructions d'utilisation.
- 49(1)a) - L'OPÉRATEUR S'absente aux INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES ET AUX MATÉRIAUX D'EMBALLAGE ALIMENTAIRE POUR PROTÉGER LA CONTAMINATION.
- L'emballage ne doit pas être entreposé sur le sol. Fournissez des rayonnages bas lisses, imperméables et facilement lavables / plate-forme pour stocker de grandes boîtes et assurer >=6 po / 15 cm. du sol.
- 29(3) - ÉTABLISSEMENT DE L'AGENT D'INVESTISSEMENT ET DE SANITISATION UTILISÉ DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS, Y COMPRIS LES CONCENTRATIONS ET LES UTILISATIONS, DANS LE CADRE DU PROGRAMME D'ENTRETIEN, D'ÉTABLISSEMENT ET DE SANITATION.