Aller au contenu
Chargement de la carte…

New York Fries

3147 Douglas Street, FC5, Victoria, BC, V8Z 6E3 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

New York Fries a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 27 mai 2026. La dernière inspection, le 27 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 27 mai 2026. Par exemple : Mauvaises installations sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaises installations sanitaires
      • L'évier de lavage des mains avant n'a pas été fourni avec des serviettes en papier.
      • Le personnel a placé un nouveau rouleau de serviettes en papier à l'évier. Assurez-vous que les lavabos sont entièrement équipés d'eau courante chaude/froide, de savon liquide et de serviettes en papier en tout temps pour faciliter le lavage des mains des employés. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Tous les refroidisseurs mesuraient 4°C ou moins et les congélateurs mesuraient -18°C ou moins. Toutes les unités de retenue à chaud mesurées à plus de 60 °C. La température est à jour. Aucun signe de parasites. L'assainissement des quats a été mesuré à 200ppm. Bandes d'essai disponibles sur place. Dans l'ensemble, les installations sont propres et bien entretenues.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web