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Freshly Squeezed Bubble Tea

3147 Douglas Street, 221, Victoria, BC, V8Z 6E3 · Food Premises

Résumé des inspections

Freshly Squeezed Bubble Tea a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 3 juin 2026. La dernière inspection, le 3 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 3 juin 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • Bouteille de vaporisateur de surface de quats mesurée > 500ppm.
      • Le personnel a refait la solution Quats. Nouvelle solution mesurée entre 200 et 400ppm comme confirmée avec des bandes d'essai. Assurez-vous que les solutions d'assainissement Quats sont maintenues entre 200 et 400ppm en tout temps. Corrigé au moment de l'inspection. Commentaires Inspection systématique effectuée. Tous les refroidisseurs et congélateurs fonctionnent conformément aux normes de santé publique. Aucun signe d'activité nuisible au moment de l'inspection. Les registres de température sont à jour. Des bandes d'essai sont disponibles sur place. Le lavabo est entièrement fourni. Dans l'ensemble, l'installation est propre et bien entretenue.

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