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Omega Fish and Foods Ltd.

401 - 4655 54 Avenue NE Calgary AB T3J 3Z4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Omega Fish and Foods Ltd. a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 22 février 2024. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, a relevé 4 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 22 février 2024. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • **La violation existe toujours**L'exploitant mentionné a effectué des contrôles périodiques de lutte antiparasitaire, mais aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été tenu au moment de l'inspection. Veuillez tenir des registres de lutte antiparasitaire sur place en tout temps. L'exploitant recevra par courriel une liste de contrôle mensuelle du PAPA.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • **Les violations existent toujours**1. La table de travail située à côté de la scie de la bande était en délabrement lorsque le coin a été enregistré ensemble. Veuillez remplacer ou réparer correctement l'unité afin que les surfaces soient lisses, non poreuses et faciles à nettoyer. 2. Le carrelage du sol à la porte de livraison latérale était fissuré, créant un espace sous la porte. S'il vous plaît fixer.3. carrelage devant deux évier de compartiment a été fissuré.- Assurez-vous de réparer ou de remplacer les tuiles.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le pilier et le plafond situés près du congélateur à l'italienne ont des surfaces rugueuses et endommagées avec des carreaux manquants. Raffiner et réparer les surfaces du pilier et du plafond et du faisceau, en remplaçant les carreaux manquants au besoin, pour créer une finition lisse, durable et facilement propre. Maintenir les surfaces en bon état.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • **La violation existe toujours**La salle de bain du personnel était encombrée de nombreux articles divers. - S'il vous plaît supprimer/débrancher/réorganiser.
  2. Contrôle

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • L'exploitant mentionné a effectué des contrôles périodiques de lutte antiparasitaire, mais aucun registre de lutte antiparasitaire n'a été tenu au moment de l'inspection. Veuillez tenir des registres de lutte antiparasitaire sur place en tout temps. L'exploitant recevra par courriel une liste de contrôle mensuelle du PAPA.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • **Violation récurrente**La porte du congélateur est complètement cassée. Le personnel doit soulever physiquement la porte pour la détacher complètement, demander à quelqu'un d'autre de tenir la porte détachée ou de la mettre de côté, puis la remettre en place et la verrouiller. - Veuillez réparer la porte.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. La table de travail située à côté de la scie de bande était en mauvais état car le coin était collé ensemble. Veuillez remplacer ou réparer correctement l'unité afin que les surfaces soient lisses, non poreuses et faciles à nettoyer. 2. Le carrelage du sol à la porte de livraison latérale était fissuré, créant un espace sous la porte. S'il vous plaît.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La salle de bain du personnel était encombrée de nombreux articles divers. - S'il vous plaît supprimer/débrancher/réorganiser.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • **Violation récurrente**La porte du congélateur est complètement cassée. Le personnel doit soulever physiquement la porte pour la détacher complètement, demander à quelqu'un d'autre de tenir la porte détachée ou de la mettre de côté, puis la remettre en place et la verrouiller. - Veuillez réparer la porte.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • ** Violation récurrente** Le permis de manutention des aliments affiché a expiré. Assurez-vous que le permis de manutention des aliments est affiché dans un endroit bien en vue pour le public.

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