Piccolo Italian and Eritrean Restaurant
302 - 255 28 Street SE Calgary AB T2E 7C8 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- 1. Il n'y avait pas de bouchons d'évacuation pour le lavabo. REMPLIR LE SUIVANT:1. Achetez trois bouchons d'égout pour le lavabo.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1. Les verres et la vaisselle des clients étaient entreposés sur des étagères en panneaux de particules dans la cuisine. REMPLIR LE SUIVANT:1. Assurez-vous que les étagères sont lisses, non absorbantes et faciles à nettoyer.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?