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Pinoy Kanadiyan Mart

767 6th St, New Westminster · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Pinoy Kanadiyan Mart a été inspecté 2 fois par Fraser Health Authority depuis le 19 novembre 2024. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2026. Par exemple : 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation: Les rouleaux Hopia dans la zone de service avant n'ont pas d'étiquettes sur eux. Des pains à vapeur et des rouleaux de printemps non marqués sont entreposés sur place.
      • Mesures correctives : L'exploitant prétend acheter du hopia chez Ilocano (situé à Surrey). Tous les produits proposés à la vente doivent provenir d'une source agréée et porter les étiquettes appropriées. Enlevez ces éléments des locaux.
      • Score de violation: 3
      • 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
      • Observation : La friteuse d'air notée à l'arrière de la maison (BOH). L'opérateur prétend qu'il est utilisé pour préparer les déjeuners du personnel. Buns à vapeur en vrac et rouleaux de ressort notés dans le refroidisseur/congélateur.
      • Action(s) corrective(s) : Retirez la friteuse d'air des locaux. Il n'y a aucun moyen de savoir si les aliments sont cuits dans la friteuse d'air à vendre aux clients. Les articles non requis pour l'entreprise ne peuvent pas être stockés sur place.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation: 3-4 plateaux d'oeufs notés dans le dos qui ont des excréments sur eux. Elles ne proviennent pas d'une source approuvée.
      • Mesure(s) corrective(s): L'opérateur prétend qu'ils sont pour son usage personnel et elle les ramènera à la maison. Vous ne pouvez pas vendre des oeufs d'une source non approuvée au magasin. Enlevez ça des locaux.
      • Score de violation: 3
      • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : Quelques boîtes de jetons notées sur le sol.
      • Mesures correctives : Les aliments doivent être entreposés sur les étagères. Ne commandez pas de gros volumes de produits lorsque vous n'avez pas d'espace pour les afficher.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le refroidisseur d'affichage de comptoir était à 8 degC. Il semble être en mode dégivrage.
      • Mesures correctives : Vérifiez la température de l'unité après une heure pour s'assurer qu'elle est tombée à 4 degC ou moins. Sinon, déplacez le PHF dans un autre refroidisseur et faites réparer l'unité.
      • Score de violation: 3

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