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Real Canadian Superstore #1519 - Bakery

1301 Lougheed Hwy, Coquitlam · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Real Canadian Superstore #1519 - Bakery a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 18 juillet 2018. La dernière inspection, le 4 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2023. Par exemple : 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation:
      • 1) Le plancher manque de tuiles où sera installé le nouvel étalon à pain. Cette zone n'est ni scellée ni propre, ce qui attirera les ravageurs.
      • 2) Une grande boîte de carton, contenant un nouveau étalon de pain est assis au milieu de la boulangerie Dept.. La boîte en carton ne peut pas être nettoyée et le personnel traite les aliments tout autour de la boîte. Ceci est insalubre pour l'alimentation, et il pourrait attirer les parasites, car la boîte en carton n'est pas pliable.
      • 3) Portion de mur, suspendu au plafond au-dessus des nouveaux fours, a été découpé. La paroi sèche est exposée et n'est ni scellée ni propre, ce qui attirera les ravageurs.
      • Mesures correctives:
      • 1) Augmenter l'attention lors du nettoyage de cette zone pour s'assurer que les débris alimentaires sont retirés du sol brut et non scellé, afin de prévenir les problèmes de ravageurs.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • 2) Déplacez immédiatement la boîte dans un coin de la boulangerie afin que la nourriture ne soit pas traitée autour de la boîte.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • 3) Raffiner la partie du mur qui a été découpée, le mur sec est scellé/peint et propre, et pour empêcher les morceaux de mur sec de tomber dans la nourriture.
      • **Date de correction : 30 septembre**
      • Score de violation: 1
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation:
      • Accumulation de poussière sur les tuiles de plafond; diffuseurs d'air; et le long des murs supérieurs des locaux. La poussière peut tomber sur les aliments et la contaminer.
      • Mesures correctives:
      • Nettoyer les zones mentionnées pour éliminer la poussière. Augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones pour empêcher l'accumulation de poussières.
      • ** Date de correction : 24 septembre 21**
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

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