Real Canadian Superstore #1519 - Meat Dept
1301 Lougheed Hwy, Coquitlam · Other
Résumé des inspections
Real Canadian Superstore #1519 - Meat Dept a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 18 juillet 2018. La dernière inspection, le 4 février 2026, n'a relevé aucune infraction.
6 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 21 septembre 2021. Par exemple :
308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation:
- Les tuyaux d'évacuation de l'évier à 3 compartiments fuient. L'eau et les débris alimentaires s'accumulent sur le sol sous et autour des canalisations de déchets, ce qui attirera et abritera les ravageurs.
- Mesures correctives:
- Appeler immédiatement un plombier pour réparer/remplacer les tuyaux qui fuient. Nettoyer les surfaces extérieures de la canalisation pour enlever l'eau accumulée et les débris alimentaires.
- **Date de la correction : 27 sept
- Score de violation: 3
- 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
- Observation:
- Il y a des carreaux de sol fissurés et endommagés. L'eau et les débris alimentaires s'accumulent dans ces fissures, qui attireront et abriteront les ravageurs.
- Mesures correctives:
- Réparer/remplacer les carreaux de sol fissurés et/ou endommagés pour que le plancher soit plat, lisse, scellé, durable et propre.
- **Date de la correction : 30 janv
- Score de violation: 1
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
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136 - 1301 Lougheed Hwy, Coquitlam
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1301 Lougheed Hwy, Coquitlam
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