Aller au contenu
Chargement de la carte…

Real Canadian Wholesale Club

2501 34 St Vernon BC V1T 9S3 · Food Retailer - Food Store

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Real Canadian Wholesale Club a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 5 avril 2013. La dernière inspection, le 6 mars 2025, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Provenance, étiquetage et allergènes.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 janvier 2016. Par exemple : 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 8 décembre 2021. Par exemple : 6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    1 infraction

    • F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
      • Observation(s): Trouvé 5 contenant de protéine Booster expiré. Mesures correctives : S'assurer que tous les produits de remplacement des repas, y compris les suppléments de protéines, les substituts de repas, les aliments pour bébés, etc., sont régulièrement vérifiés et vérifiés. Note: • Date d'expiration: Se réfère au contenu nutritionnel de l'aliment. La date d'expiration concerne les produits alimentaires qui garantissent une valeur nutritive et qui sont généralement destinés aux populations vulnérables, comme les nourrissons. • Meilleur avant la date: désigne la qualité des aliments. Peut perdre de la fraîcheur, du goût ou une date post-innocuité des aliments.
      • F1.6B Tous les aliments présents sur place doivent être propres à la consommation humaine.
  4. Surveillance

    1 infraction

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le distributeur de sanitizer ne distribue pas 200ppm solution QUATS Réparer immédiatement
  5. Surveillance

    2 infractions

    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Les concentrations de sanitizer doivent être testées quotidiennement Les concentrations de sanitizer des unités de distribution et des bouteilles de pulvérisation étaient supérieures à 200 ppm
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le plan d'assainissement ne comprend pas les essais d'assainissement ni la vérification des bouteilles de pulvérisation et de l'évier de 3 compartiments. Les concentrations de sanitizer doivent être testées quotidiennement Les concentrations de sanitizer des unités de distribution et des bouteilles de pulvérisation étaient supérieures à 200 ppm
  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web