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Save On Foods #936 - Store

5186 Ladner Trunk Rd, Delta · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Save On Foods #936 - Store a été inspecté 12 fois par Fraser Health Authority depuis le 8 janvier 2013. La dernière inspection, le 22 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

8 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2025. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 24 juin 2022. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 11 mai 2023. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

12 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections rongantes notées sur les étagères - stockage arrière. (c'est-à-dire les produits alimentaires en vrac)
      • Mesures correctives : Nettoyer/organiser les étagères. Poursuivre les efforts pour stocker les aliments ouverts à l'intérieur des contenants de rongeurs.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Assainissement: Articles non utilisés stockés sous/sous le matériel (puits, etc.) Le nettoyage des zones difficiles à atteindre peut être amélioré. Entreposage du compacteur extérieur : Aliments/débris mentionnés ci-dessous/sous l'équipement. Articles non utilisés ou endommagés notés.
      • Mesure(s) corrective(s) : Assurer le nettoyage régulier de toutes les zones « difficiles à atteindre » dans l'entreposage arrière. Effort doit être fait pour garder tous les articles stockés hors des planchers. Tous les articles non utilisés doivent être enlevés pour libérer de l'espace. Le nettoyage des compacteurs extérieurs/arrières doit être effectué. Surveiller régulièrement les odeurs et les déchets.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : L'une des bouteilles d'assainissement de la zone de coupe du produit a été testée à 50 ppm Quat.
      • Mesures correctives : Le désinfectant a perdu son efficacité et devrait être modifié au besoin. S'assurer que les bandes d'essai Quat sont utilisées pour confirmer la résistance du désinfectant utilisé. L'assainissement du quat doit être compris entre 200 et 400 ppm.
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Plusieurs mouches de maison ont été notées dans le département de la viande et l'entrepôt arrière.
      • Les pièges à rats placés sous des étagères n ' ont pas été installés et n ' ont pas été entretenus (couverts de poussières/de déchets)
      • Mesures correctives : Plan de lutte intégrée contre les ravageurs à mettre en oeuvre et à maintenir.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Champignons frais éparpillés sous rayonnage dans produire plus frais.
      • Les contenants de produits alimentaires en vrac (tours) ont des accumulations de nourriture au moment du déversement (surtout les tours de graines et de noix).
      • Mesure(s) corrective(s) : Besoin de nettoyage où les débris/accumulations alimentaires.
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de suivi

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    0 infraction

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