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Seventh Day Adventist Church

5401 McConnell Avenue, Terrace, V8G 0C5 · Restaurant

2 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Aucun désinfectant actif disponible sur place. (importance pour la santé publique) Les solutions d'assainissement doivent être suffisamment solides pour détruire les bactéries sur les surfaces afin de prévenir la contamination du personnel, des clients ou des aliments au contact de la surface mal nettoyée.
      • Mesures correctives : Acheter un désinfectant approprié pour les locaux. Les exemples comprennent, entre autres, 200 ppm d'eau de Javel non parfumée, 200 ppm DE QUAT, etc. Suivez les spécifications du fabricant pour le mélange ou communiquez avec l'OHE s'il y a des questions.