Veritas School
4836 Straume Avenue, Terrace, V8G 4G3 · Restaurant
Résumé des inspections
Veritas School a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 31 mai 2024. La dernière inspection, le 10 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 31 mai 2024. Par exemple :
307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Des tapis recouverts de tapis étaient en place sur le sol dans la zone de lavage à la vaisselle. Le tapis n'est pas un matériau de plancher approprié pour une cuisine car il n'est pas lisse, imperméable à l'humidité et facile à nettoyer.
- Mesures correctives : Les tapis de la cuisine doivent être enlevés. Si le plancher de la zone de lavage de la vaisselle de la cuisine doit être recouvert pour la résistance au glissement, un matériau plus approprié doit être utilisé (p. ex., des tapis en caoutchouc) ou le plancher refait avec un revêtement résistant au glissement.
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
Établissements inspectés à proximité
- Sacred Heart Parish
4830 Straume Avenue, Terrace, V8G 4G3
1 inspection
- PACES Day Care Society
4924 Straume Avenue, Terrace, V8G 4V8
2 inspections
- Lola's Filipino Bistro Mobile
4719 Hamer Avenue, Terrace, V8G 2E2
1 inspection
- Terrace Indocan Food Hub
4731 Walsh Avenue, Terrace, V8G 1Y7
1 inspection
- And The Wiener Is
4913 Park Avenue, Terrace, V8G 1W6
3 inspections
- Kermode Friendship Society Daycare
4714 Park Avenue, Terrace, V8G 1W1
4 inspections
- Kermode Friendship After School Program
4714 Park Avenue, Terrace, V8G 1W1
2 inspections
- Kermode Friendship Society (Park)
4714 Park Avenue, Terrace, V8G 1W1
2 inspections