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Soi Ram

4811 Delta St, Delta · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Soi Ram a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 septembre 2023. La dernière inspection, le 20 mai 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 20 mai 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 18 avril 2024. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: On a observé des déjections Rodentes sur le sol sous le contenant de riz à côté de la promenade dans le refroidisseur, ainsi que dans la zone du bar en face du refroidisseur marchand. La porte arrière a également été trouvée laissée ouverte, créant un point d'entrée potentiel pour les parasites
      • Action(s) corrective(s) : Enlever les déjections, nettoyer les planchers et les surfaces environnantes et les désinfecter à l'aide d'un désinfectant approuvé. Élimine les risques de contamination et prévient les maladies d'origine alimentaire. S'assurer que la porte arrière reste fermée lorsqu'elle n'est pas utilisée activement ou installer un filet de prévention des ravageurs. Empêche les rongeurs d'entrer dans l'installation, réduisant ainsi l'infestation
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Étagères de rangement - non organisées. Débris alimentaires notés sur les murs - récipients à ordures.
      • Mesures correctives : Organisez les rayonnages - entreposez tous les articles dans des zones désignées loin des aliments. (c.-à-d. outils/produits chimiques, etc.).
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : alimentateur chimique - tuyau non fixé.
      • Action(s) corrective(s) : tuyau de fixation. Surveiller les concentrations de produits chimiques provenant de l'unité de distribution.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

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