Aller au contenu
Chargement de la carte…

Spice Hut East Indian Restaurant

1321 7th Ave Invermere BC V0A 1K4 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →

Résumé des inspections

Spice Hut East Indian Restaurant a été inspecté une fois par Interior Health Authority, le 2 juillet 2026. La dernière inspection, le 2 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois le 2 juillet 2026. Par exemple : 7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s) : On a observé que certains aliments dans le refroidisseur d'entrée étaient entreposés sans couverture. On a également observé que plusieurs aliments dans la zone d'entreposage sèche en bas étaient laissés découverts ou mal couverts. Tous les aliments doivent être entreposés correctement avec un couvercle sécurisé pour protéger les aliments contre la contamination.
      • F1.7A L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments présents dans les locaux sont protégés contre la contamination.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): 1. Certaines gouttes de souris ont été observées dans la zone de stockage/blanchisserie en bas. Aucun aliment n'a été noté pour être entreposé dans cette zone, mais les excréments de souris doivent être nettoyés et la zone désinfectée. L'exploitant a confirmé qu'une entreprise de lutte antiparasitaire avait été embauchée - aucun signe d'activité nuisible n'a été relevé au moment de l'inspection. 2. Certaines parties des planchers et des murs de l'installation sont usées et doivent être réparées.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web