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Sunny Sips Lemonade - Events

8115 Franklin Avenue Fort McMurray AB T9K 2R9 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Sunny Sips Lemonade - Events a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 13 septembre 2024. La dernière inspection, le 6 juin 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 13 septembre 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La solution d'assainissement QUAT mesure 50ppm. En discussion avec le vendeur, elle a indiqué qu'elle ferait de nouveaux désinfectants avant de laver et d'assainir son équipement à la fin de ses ventes d'aujourd'hui (elle était très près de se vendre au moment de l'inspection) et qu'elle s'assurerait d'avoir une solution d'assainissement fraîche pour chaque jour de l'événement. Des bandes d'essai étaient disponibles sur place pour les tests d'assainissement, mais elles étaient devenues humides et devaient être remplacées.

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