Sunny Sips Lemonade - Events
8115 Franklin Avenue Fort McMurray AB T9K 2R9 · Food - Special Event
2 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement QUAT mesure 50ppm. En discussion avec le vendeur, elle a indiqué qu'elle ferait de nouveaux désinfectants avant de laver et d'assainir son équipement à la fin de ses ventes d'aujourd'hui (elle était très près de se vendre au moment de l'inspection) et qu'elle s'assurerait d'avoir une solution d'assainissement fraîche pour chaque jour de l'événement. Des bandes d'essai étaient disponibles sur place pour les tests d'assainissement, mais elles étaient devenues humides et devaient être remplacées.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?