Sunnybrae Seniors Hall
3585 Sunnybrae-Canoe Point Rd Tappen BC V0E 2X1 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Sunnybrae Seniors Hall a été inspecté une fois par Interior Health Authority, le 17 février 2026. La dernière inspection, le 17 février 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 17 février 2026. Par exemple :
3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): Correction lors de l'inspection: Aucun chlore n'a été détecté dans l'eau de rinçage du désinfectant. L'assainissement du chlore utilisé dans la machine s'était détérioré. On a remplacé le désinfectant et on a détecté 50 ppm de chlore dans l'eau de rinçage. Assurez-vous que 50-100ppm chlore est disponible dans l'eau de rinçage avec vos bandes de test de chlore.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
Établissements inspectés à proximité
- Sunnybrae Community Hall
3595 Sunnybrae Canoe Point Rd Tappen BC V0E 2X1
7 inspections
- Sunnybrae Wines Kitchen
3849 Sunnybrae-Canoe Point Rd Tappen BC V0E 2X1
9 inspections
- Sunnybrae Bible Camp
3915 Sunnybrae Canoe Point Rd Tappen BC V0E 2X1
9 inspections
- Co-op Granite Trading Association
4828 Trans Canada Hwy Tappen BC V0E 2X0
9 inspections
- Co-op Granite Trading Association Ice Cream
4828 Trans-Canada Hwy Tappen BC V0E 2X0
10 inspections
- Top Jimmy's Canoe Beach Cafe
7720 36 St NE Salmon Arm BC V1E 2A9
6 inspections
- Mini Me Daycare
4851 16 St NE Salmon Arm BC V1E 1E1
1 inspection
- A & L Peterson Orchard: Laura's Pies
5690 35 St NE Salmon Arm BC V1E 2B3
7 inspections