Takori
100A - 227 11 Avenue SW Calgary AB T2R 1R9 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai Quat avaient expiré le 1er octobre 2023. Veuillez obtenir de nouvelles bandes d'essai de quat pour pouvoir tester et vérifier la concentration des solutions d'assainissement (200ppm).
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'eau chaude à l'évier de lavage des mains a été éteinte en raison d'une fuite au robinet. S'il vous plaît réparer la fuite de sorte que l'eau chaude peut toujours être laissé sur. L'eau chaude/froide doit toujours être disponible pour le lavage des mains par les gestionnaires de nourriture.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction