The Boarding House Cafe
3101 31 Ave Vernon BC V1T 2G9 · Restaurant - Food Service
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- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
- Observation(s): Toutes les pâtisseries contenant de la viande, comme les scones et les rouleaux de boeuf, ne doivent pas être entreposées à température ambiante et doivent être entreposées à une température de 4C ou moins. Outre l'énoncé ci-dessus, l'ensemble des pratiques d'exploitation et de manutention des aliments sont très bonnes. Une installation très propre et très bien exploitée.
- F1.6 Les aliments proviennent-ils de sources approuvées et l'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que l'aliment est sans danger pour la consommation?
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