The Palms Restaurant and Lounge - Restaurant
1450 Douglas Street, Victoria, BC, V8W 2G1 · Food Premises
Résumé des inspections
The Palms Restaurant and Lounge - Restaurant a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 9 septembre 2026. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, a relevé 2 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 9 septembre 2026. Par exemple :
Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 9 septembre 2026. Par exemple :
Opérations et entretien/autres
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Les souris observées coulent près de la vaisselle.
- Enlever les gouttes, nettoyer et désinfecter la zone touchée.
- Opérations et entretien/autres
- L'assainissement du quat mesure plus de 400 ppm. Dilué sur place.
- Veuillez s'assurer que le désinfectant de surface du quat est maintenu entre 200 et 400 ppm, vérifié par des bandes d'essai. Veuillez obtenir les bandes d'essai quat. Commentaires Inspection systématique effectuée. Éviers de lavage des mains équipés de fournitures. Rincer le lave-vaisselle à environ 50 ppm de chlore. Bandes d'essai et log disponibles. Température de réfrigération satisfaisante. Les refroidisseurs ont été mesurés à 4°C ou moins. Congélateurs mesurés à -18°C ou au-dessous. Désinfectant de surface disponible. Les pièges sont en place. Services de lutte antiparasitaire fournis par la gestion du bâtiment.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
Établissements inspectés à proximité
- The Palms Restaurant and Lounge - Lounge
1450 Douglas Street, Victoria, BC, V8W 2G1
1 inspection
- Mint Restaurant
1414 Douglas Street, B, Victoria, BC, V8W 2G1
2 inspections
- Mama Tina's Spice House
1412 Douglas Street, Victoria, BC, V8W 2G1
1 inspection
- S.A. Tacos
1412 Douglas Street, B, Victoria, BC, V8W 2G1
1 inspection
- Cafe Depot
1483 Douglas Street, 101, Victoria, BC, V8W 3K4
2 inspections
- Casa Philippines Cuisine Take Out
1483 Douglas Street, 102, Victoria, BC, V8W 3K4
1 inspection
- Local Pizza
1483 Douglas Street, 105, Victoria, BC, V8W 3K4
1 inspection
- Hi-Five Chicken
1483 Douglas Street, Victoria, BC, V8W 3K4
1 inspection