The Queen's
34 Victoria Crescent, Nanaimo, BC, V9R 5B8 · Food Premises
Résumé des inspections
The Queen's a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 30 juillet 2026. La dernière inspection, le 30 juillet 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 30 juillet 2026. Par exemple :
Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Routine
1 infraction
- Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
- Le désinfectant QUAT est trop fort/concentré.
- L'exploitant a ajusté la concentration pendant l'inspection et 200ppm QUAT ont été fournis. L'exploitant doit mettre en place un processus pour assurer une concentration correcte. Commentaires Le lave-vaisselle désinfecte au-dessus de 76°C au niveau de la plaque. Les réfrigérateurs gardent les aliments en dessous de 4°C -> l'opérateur conserve une quantité minimale d'aliments frais dans les réfrigérateurs car les locaux sont basés sur les événements et les aliments frais sont commandés juste avant les événements prévus. Les aliments sont datés, couverts et entreposés correctement. Savon liquide, eau chaude et serviettes en papier sont fournis à l'évier. Les temps sont surveillés et enregistrés.
- Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
Établissements inspectés à proximité
- The Terminal
63 Victoria Crescent, Nanaimo, BC, V9R 5B0
1 inspection
- Bamboo Garden Restaurant
67 Victoria Crescent, Nanaimo, BC, V9R 5B9
1 inspection
- A & W Restaurant
60 Victoria Crescent, Nanaimo, BC, V9R 5B8
3 inspections
- Vault Cafe
499 Wallace Street, Nanaimo, BC, V9R 5B7
2 inspections
- Pizza Pizza R595
1 Commercial Street, 106, Nanaimo, BC, V9R 5J8
2 inspections
- The Well Public House
620 Terminal Avenue, Nanaimo, BC, V9R 5E2
1 inspection
- Levant Food
56 Victoria Crescent, Nanaimo, BC, V9R 5B8
1 inspection
- The Salvation Army Nanaimo - CRV
19 Nicol Street, Nanaimo, BC, V9R 4S6
2 inspections