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The Terrace Restaurant and Lounge

150 - 635 6 Avenue SW Calgary AB T2P 0T5 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la demande

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Nettoyage des linges observés sur les comptoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés. En cas de non-utilisation, veuillez les submerger dans une solution de désinfectant.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • On a observé que le lave-vaisselle distribuait 0ppm de chlore. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut distribuer 100ppm de chlore.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Veuillez obtenir des bandes d'essai chlore/blanches.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • ***Outstanding violation - noted on July 3, 2026***Closure order was issued. The operators failed to pay the food handling permit fee - operating without a valid food handling permit.The facilities food handling permit is overdue. Payment was originally due by 2026-04-30. Please pay the food handling permit immediately to avoid a closure order being issued.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Veuillez nettoyer à l'intérieur des congélateurs lorsque des débris alimentaires déversés ont été observés. Nettoyez l'évent au-dessus du lave-vaisselle car on a observé une importante accumulation de poussière.
  2. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Nettoyage des linges observés sur les comptoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés. En cas de non-utilisation, veuillez les submerger dans une solution de désinfectant.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • On a observé que le lave-vaisselle distribuait 0ppm de chlore. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut distribuer 100ppm de chlore.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Veuillez obtenir des bandes d'essai chlore/blanches.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Veuillez nettoyer à l'intérieur des congélateurs lorsque des débris alimentaires déversés ont été observés. Nettoyez l'évent au-dessus du lave-vaisselle car on a observé une importante accumulation de poussière.
  3. Inspection de la demande

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Nettoyage des linges observés sur les comptoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés. En cas de non-utilisation, veuillez les submerger dans une solution de désinfectant.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • On a observé que le lave-vaisselle distribuait 0ppm de chlore. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut distribuer 100ppm de chlore.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Veuillez obtenir des bandes d'essai chlore/blanches.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments est en retard. Le paiement était initialement dû en 2026-04-30. Veuillez payer le permis de manutention des aliments immédiatement pour éviter qu'une ordonnance de fermeture ne soit émise.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Veuillez nettoyer à l'intérieur des congélateurs lorsque des débris alimentaires déversés ont été observés. Nettoyez l'évent au-dessus du lave-vaisselle car on a observé une importante accumulation de poussière.
  4. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Nettoyage des linges observés sur les comptoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés. En cas de non-utilisation, veuillez les submerger dans une solution de désinfectant.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • On a observé que le lave-vaisselle distribuait 0ppm de chlore. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut distribuer 100ppm de chlore.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Veuillez obtenir des bandes d'essai chlore/blanches.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Veuillez nettoyer à l'intérieur des congélateurs lorsque des débris alimentaires déversés ont été observés. Nettoyez l'évent au-dessus du lave-vaisselle car on a observé une importante accumulation de poussière.
  5. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Nettoyage des linges observés sur les comptoirs lorsqu'ils ne sont pas utilisés. En cas de non-utilisation, veuillez les submerger dans une solution de désinfectant.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • On a observé que le lave-vaisselle distribuait 0ppm de chlore. Assurez-vous que le lave-vaisselle peut distribuer 100ppm de chlore.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Veuillez obtenir des bandes d'essai chlore/blanches.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Veuillez nettoyer à l'intérieur des congélateurs lorsque des débris alimentaires déversés ont été observés. Nettoyez l'évent au-dessus du lave-vaisselle car on a observé une importante accumulation de poussière.
  6. Inspection initiale

    0 infraction