Tim Hortons 228
924 16 Avenue NW Calgary AB T2M 0K3 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Observé un trou le long du fond de la porte arrière. - Remplacer l'installation par un dispositif d'assèchement/scellement pour empêcher l'entrée de parasites.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les surfaces de certains contenants en plastique utilisés pour le stockage des aliments chauds n'étaient plus lisses, faciles à nettoyer et à désinfecter. Veuillez remplacer. Tous les équipements et ustensiles alimentaires doivent être en bon état et faciles à nettoyer et à désinfecter.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Il y avait de l'ustensile stocké dans le bassin de lavage des mains par la caisse enregistreuse. - Oui. Ne gardez rien dans les lavabos. Les lavabos à laver les mains sont uniquement destinés au lavage des mains et doivent toujours être accessibles.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Observé un trou le long du fond de la porte arrière. - Remplacer l'installation par un dispositif d'assèchement/scellement pour empêcher l'entrée de parasites.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les surfaces de certains contenants en plastique utilisés pour le stockage des aliments chauds n'étaient plus lisses, faciles à nettoyer et à désinfecter. Veuillez remplacer. Tous les équipements et ustensiles alimentaires doivent être en bon état et faciles à nettoyer et à désinfecter.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La bouteille de détergent était vide. Une nouvelle bouteille a été mise sur place.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?