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TIM HORTONS #5561

317 WENTWORTH, WINDSOR · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

TIM HORTONS #5561 a été inspecté 8 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 23 janvier 2024. La dernière inspection, le 7 novembre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 3 mars 2025. Par exemple : 19(2)a) - FERMAGE POUR PROVIDER L'EAU POTABLE ET L'EAU VIVANTE À PRESSION ADEQUATE ET VOLUME AVEC DES INSTALLATIONS APPROPRIÉES POUR STORE ET DISTRIBUTER L'EAU ET CONTRÔLER LA TEMPÉRATURE DE L'EAU.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 23 janvier 2024. Par exemple : 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRIS EN MAINTENANCE, DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 23 janvier 2024. Par exemple : 8(2) - FERMAGE AU POST PERMIS DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 7 novembre 2025. Par exemple : 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Fonction correcte d'un appareil de toilette dans les toilettes publiques pour hommes
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Changer les ustensiles alimentaires à l'avant de la zone de préparation plus souvent, de sorte qu'ils ne soient pas insalubres et que les ustensiles propres soient disponibles à la station. Remplacer les couteaux par des poignées détériorées à la station de préparation avant par un design durable et propre. Le nettoyage des éviers, sous l'équipement, faces avant, derrière et difficile à obtenir des zones de toute la zone de service avant est maintenant due.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Les toilettes pour hommes nécessitent le nettoyage et l'assainissement des installations, des planchers, des portes et d'autres surfaces. Adopter une fréquence qui maintient un état sanitaire. Avoir des évents dans la préparation de sandwich. nettoyer la table et assurer une bonne circulation d'air sur les aliments.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 19(2)a) - FERMAGE POUR PROVIDER L'EAU POTABLE ET L'EAU VIVANTE À PRESSION ADEQUATE ET VOLUME AVEC DES INSTALLATIONS APPROPRIÉES POUR STORE ET DISTRIBUTER L'EAU ET CONTRÔLER LA TEMPÉRATURE DE L'EAU.
      • Fournir un approvisionnement adéquat en eau chaude en tout temps. La mesure de contrôle convenue consiste à cesser de préparer des aliments potentiellement dangereux, à superviser le lavage des mains par les travailleurs de la restauration et à suivre strictement le plan d'assainissement jusqu'à ce que l'eau chaude soit rétablie.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 19(3) - FERMAGE D'ARRÊT D'UNE LUMIÈRE APPROPRIÉE ET D'UNE PÊCHE CONSIDÉRÉE ACCEPTABLE PAR LE MINISTRE.
      • Réparation/replacer le luminaire dans les toilettes pour femmes et les tuiles de plafond endommagées. Nettoyer l'urinoir mâle et garder le programme de nettoyage à jour / disponible.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 19(3) - FERMAGE D'ARRÊT D'UNE LUMIÈRE APPROPRIÉE ET D'UNE PÊCHE CONSIDÉRÉE ACCEPTABLE PAR LE MINISTRE.
      • Réparation/replacer le luminaire dans les toilettes pour femmes et les tuiles de plafond endommagées. Nettoyer l'urinoir mâle et garder le programme de nettoyage à jour / disponible.
  8. Contrôle

    3 infractions

    • 19(3) - FERMAGE D'ARRÊT D'UNE LUMIÈRE APPROPRIÉE ET D'UNE PÊCHE CONSIDÉRÉE ACCEPTABLE PAR LE MINISTRE.
      • Les drains des machines à glace doivent être des connexions indirectes et être conformes aux autorités locales de plomberie et au code national de plomberie. Réparation/replacer le luminaire dans les toilettes pour femmes et les tuiles de plafond endommagées.
    • 29(2)a) - ÉTABLISSEMENT POUR ASSURER LE PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLASSEMENT ET DE SANITATION, Y COMPRIS LES PROCÉDURES D'ASSURE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS PRIS EN MAINTENANCE, DE CLASSEMENT ET DE SANITISATION.
      • Nettoyer et désinfecter les toilettes du personnel (corrigées lors de l'inspection). Nettoyer et désinfecter l'urinoir dans les toilettes pour hommes. Effectuer le nettoyage et l'assainissement et adopter un calendrier qui maintient un état sanitaire. Nettoyage nécessaire de la zone de grille-pain et de la station de lavage des mains sandwich.
    • 8(2) - FERMAGE AU POST PERMIS DANS UN LIEU CONSPICULE DANS L'ÉTABLISSEMENT DES ALIMENTS.
      • Postez un permis valide pour l'affichage public.

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