Tiny Tots Daycare & Preschool - Food
240 - 50 Nolanridge Court NW Calgary AB T3R 1W7 · Food - General
Résumé des inspections
Tiny Tots Daycare & Preschool - Food a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 29 juillet 2024. La dernière inspection, le 29 septembre 2026, a relevé 1 infraction.
2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 29 juillet 2024. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 septembre 2026. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Facility was using 60C as their cooking point for food. Food should be cooked to 74C to ensure food safety.Operators were educated about cooking temperatures during the inspection
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Réfrigérateur dans la chambre pour tout-petit mesure 8 C. S'il vous plaît stocker la nourriture dans le réfrigérateur principal et réduire l'encombrement dans le bar réfrigérateur.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Le gestionnaire d'aliments actuel n'a que des bases de la sécurité alimentaire. Veuillez inscrire l'exploitant actuel à un cours certifié de salubrité des aliments puisqu'elle effectue toute la préparation des aliments à l'établissement. L'exploitant n'était pas au courant des politiques de maladie (ne pas entrer du tout en cas de maladie),
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Réfrigérateur dans la chambre pour tout-petit mesure 8 C. S'il vous plaît stocker la nourriture dans le réfrigérateur principal et réduire l'encombrement dans le bar réfrigérateur.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le désinfectant à haute température n'était pas fonctionnel. Réinspection requise. S'il vous plaît réparer dès que possible.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Le gestionnaire d'aliments actuel n'a que des bases de la sécurité alimentaire. Veuillez inscrire l'exploitant actuel à un cours certifié de salubrité des aliments puisqu'elle effectue toute la préparation des aliments à l'établissement. L'exploitant n'était pas au courant des politiques de maladie (ne pas entrer du tout en cas de maladie),
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
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