Veterans Association Food Bank - Edmonton
18504 111 Avenue NW Edmonton AB T5S 2V4 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Sandwichs et crème laissés à température ambiante pendant environ 3,5 heures. Aliments volontairement éliminés.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- - S'il vous plaît assurez-vous que des bandes d'essai sont achetées pour le chlore- chlore devrait être utilisé à 100 PPM - mélange d'un désinfectant approuvé à condition
- 26. Des plans de construction ou de modification de cette installation ont-ils été soumis pour approbation?
- Le personnel a déclaré qu'une cuisine était en cours de construction. Veuillez fournir les plans et dessins de ce bureau.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?