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Wonderland Yogurt

105 - 1196 Lansdowne Dr, Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Wonderland Yogurt a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 2 avril 2024. La dernière inspection, le 10 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 juillet 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 2 juillet 2025. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 juillet 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 2 avril 2024. Par exemple : 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Scoops observées dans l'eau.
      • Mesures correctives : Veiller à placer les scoops dans de l'eau glacée ou dans un contenant propre et sec.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Machine à glace sur le comptoir observé avec accumulation au sommet qui n'a pas été nettoyé correctement.
      • Mesures correctives : Veiller à atteindre le sommet où l'eau est distribuée et nettoyer cette zone.
      • Date à corriger: 1 semaine
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : 1) Les croûtes stockées dans l'eau.
      • 2) Les machines à glace ont une accumulation visible.
      • 3) Frigidaire a des bandes de manche en tissu.
      • Mesures correctives : 1) corrigées au cours de l'inspection. Les rondelles doivent être entreposées dans des contenants propres et secs ou dans de la glace, et vous devez vous assurer que la glace est remplacée lorsqu'elle commence à fondre.
      • 2) S'assurer de nettoyer régulièrement la machine à glace.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • 3) Des enveloppes de chiffon sur les poignées ont été retirées. Ne les placez pas sur les poignées car elles créent un environnement pour la croissance des bactéries et peuvent être une source de contamination pour vos mains.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Noté un mélangeur dans l'évier de lavage des mains au moment de la visite.
      • Action(s) corrective(s) : -Ne conservez pas d'ustensiles dans l'évier de lavage des mains - l'évier doit être utilisé uniquement pour le lavage des mains
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Mauvais nettoyage noté sous les rayonnages et l'équipement à l'arrière, sous trois éviers
      • Mesures correctives : - Nettoyer profondément l'installation
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: temps de congélation - 11 oC - aucun aliment stocké à l'intérieur
      • Mesures correctives: - Réparation ou remplacement
      • - Le propriétaire achète une unité
      • Score de violation: 3
      • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation : Personne n'a reçu de formation sur place au moment de la visite.
      • Action(s) corrective(s): -Le propriétaire est arrivé au moment de la visite
      • ** Veiller à ce qu'au moins un membre du personnel ayant reçu une formation sur la SV soit en service à tout moment
      • Score de violation: 1
  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: ustensiles notés dans l'évier de lavage des mains
      • Mesures correctives : 1. Ne pas laver quoi que ce soit dans l'évier de lavage à la main
      • 2-Ne conservez rien (gobelets, cuillères ou autres ustensiles alimentaires) près de l'évier de lavage à la main ou installez un éclaboussoir pour empêcher les éclaboussures d'eau sur eux lors du lavage à la main par le personnel
      • Score de violation: 5
    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation: Le sol dans la chambre arrière est inégal et en mauvais état
      • Action(s) corrective(s) : Réparer/remplacer le plancher à l'arrière
      • Score de violation: 1
      • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation: Bakhlava est obtenu à partir d'une source non approuvée (maison faite par une dame sur la rive nord)
      • Mesures correctives : Tous les aliments doivent être obtenus d'une source approuvée
      • - les 2 restes de bakhlava sont jetés au moment de la visite
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: La salle de rangement arrière est très bondée et les étagères sont très proches du sol.
      • Mesures correctives: - Organiser l'arrière-salle
      • - Le plateau le plus bas devrait être au moins 6 " hors du sol pour aider au nettoyage et à la surveillance des activités nuisibles
      • Score de violation: 3
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation: Le flacon de pulvérisation avec javel n'a pas d'étiquette
      • Action(s) corrective(s) : Étiquette du flacon de désinfectant (solution de javel ou désinfectant)
      • Score de violation: 3
      • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: Thermomètre manquant dans le refroidisseur
      • Mesures correctives : Fournir un thermomètre précis
      • Score de violation: 1
      • 501 - L'exploitant n'a pas de FOODSAFE Niveau 1 ou équivalent [par. 10(1)]
      • Observation : Le personnel en service n'est pas formé à la SV
      • Mesures correctives : Il doit y avoir au moins une personne ayant reçu une formation de la SV en service à tout moment pendant l'exploitation - Cette mise en garde pour toute contravention à l'AP répétée de 230 $ par jour sera émise.
      • Le personnel formé par la FS sera sur place avant que l'inspecteur quitte l'établissement
      • Score de violation: 1
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
      • Observation: Le nouveau personnel sur place n'a pas été certifié Foodsafe niveau 1. Selon le personnel, elle s'est inscrite au cours en avril.
      • Mesures correctives : Veiller à ce qu'au moins un personnel certifié de niveau 1 de Foodsafe soit présent sur place en tout temps.
      • Score de violation: 1

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